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蒜苔炒肉片如何做

美食 更新时间:2024-08-27 12:18:49

蒜苔炒肉片如何做?豬肉切片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘;,今天小編就來說說關于蒜苔炒肉片如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

蒜苔炒肉片如何做(蒜苔炒肉片家庭做法)1

蒜苔炒肉片如何做

豬肉切片,加生抽、料酒、水澱粉腌制十幾分鐘;

蒜苔洗淨,摘去尖部,切小段;

鍋中油熱後,放入豬肉片炒至變色,盛出備用;

鍋中油熱後,放入幹辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均勻,淋少許水,炒到蒜苔稍稍變軟;

放入豬肉片,煸炒至入味,加少許鹽、雞精調味即可。

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