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辣椒炒雞蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-04 03:07:43

辣椒炒雞蛋怎麼做好吃?先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽 1/2小匙醬油混合均勻，我來為大家科普一下關于辣椒炒雞蛋怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

辣椒炒雞蛋怎麼做好吃

先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙鹽 1/2小匙醬油混合均勻。

雞蛋3個加入溫水1大匙，鹽1/4小匙糖1/6小匙五香粉攪打均勻成蛋液。

1大約放置10分鐘，濾去水分，加入蛋液中，再加入小蔥碎攪拌均勻。

大火，鍋燒熱，油燒熱，把它們倒入油鍋。

蛋液膨脹起後就轉中小火，待蛋液凝固後，把雞蛋用刀鏟切成小塊，兩面翻轉至微黃即可。

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