花菜炒西紅柿減脂餐-tft每日頭條

花菜炒西紅柿減脂餐

美食更新时间:2025-02-08 08:18:10

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）1

這是一道富含鈣，磷，鐵等礦物質及維生素的一道家常菜西紅柿具有健胃消食、養陰生津的功效，多吃西紅柿可幫助消化、調節胃腸功能；菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強食欲、防治便秘的功效适宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。經科學家研究發現：主要成分，具有抗癌作用。

By 會吃的豆芽

用料

菜花半個
西紅柿半個
蔥 1根
蒜 2瓣
橄榄油少量
生抽少量
雞精少量
西紅柿醬适量

做法步驟

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）2

1、1⃣️準備食材

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）3

2、2⃣️西紅柿切絲

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）4

3、3⃣️菜花掰小段放冷水中，加鹽清洗，撈出備用

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）5

4、4⃣️鍋中燒熱水，把洗幹淨的菜花放入焯水，兩分鐘後撈出備用

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）6

5、5⃣️蔥姜蒜切好備用

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）7

6、6⃣️熱鍋冷油，把蔥姜蒜放下去爆香

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）8

7、7⃣️放入西紅柿，如果西紅柿汁不多可➕番茄醬，差别顯而易見

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）9

8、8⃣️倒入菜花，➕鹽➕雞精➕少量生抽，收收汁出鍋

花菜炒西紅柿減脂餐（用這道減脂菜譜）10

9、OK，完成✅

小貼士

注意⚠️：菜花記得焯水，1⃣️菜花中含有一些嘌呤，且嘌呤易溶于水，焯一下可以最大程度的去除其中的嘌呤。2⃣️花菜烹饪時間不宜過長，不耐高溫，焯水可以防止營養流失，增加爽脆的口感。3⃣️如果直接烹饪的話，花菜不容易炒熟。

菜花的營養功效

防癌抗癌，提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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