炒年糕片的家常做法?年糕250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/2根、芹菜1小把,下面我們就來聊聊關于炒年糕片的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
年糕250克、洋蔥1/4個、胡蘿蔔1/2根、芹菜1小把。
步驟:鍋裡放水燒開、放入年糕略煮,大概三分鐘。
煮年糕的時候,可以一邊準備配料,将胡蘿蔔、洋蔥切絲、芹菜切段,蔥切花。
年糕稍煮後,過涼水撈出來備用。
平底鍋中放适量植物油燒至五成熱,放入蔥白和洋蔥炒香。
然後放入芹菜和胡蘿蔔絲一同翻炒。放入适量清水和兩勺韓式辣醬。
煮開以後放入年糕,讓年糕均勻地裹上辣椒醬。
放少許鹽和白糖調味,湯汁快收幹的時候,放香蔥花即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!