紅燒茄子怎樣做好吃?食材:茄子100g、油10g、鹽10g、醬油20g、雞精10g、豆瓣醬50g、蒜20g、蔥花20g、白糖20g,我來為大家講解一下關于紅燒茄子怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
食材:茄子100g、油10g、鹽10g、醬油20g、雞精10g、豆瓣醬50g、蒜20g、蔥花20g、白糖20g。
茄子切成條,蒜切末。
鍋中倒油,放入蔥花,蒜末,豆瓣醬爆香,放入茄子翻炒。
加鹽,雞精,醬油,白糖炒至茄子成熟即可。
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