香芹蔬菜雞蛋湯?原料:香芹50克、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、芹菜1顆、西紅柿2個、清雞湯800克、元蔥1個、清水适量、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙,下面我們就來說一說關于香芹蔬菜雞蛋湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料:香芹50克、雞蛋2個、胡蘿蔔1根、芹菜1顆、西紅柿2個、清雞湯800克、元蔥1個、清水适量、香油1茶匙、鹽1茶匙、胡椒粉半茶匙。
蔬菜洗淨,元蔥、西紅柿對切,芹菜去葉,備用,雞蛋打成均勻的蛋液備用。
清雞湯加上适量水燒開。
下入胡蘿蔔、芹菜、元蔥、西紅柿,大火煮開。
轉文火煮15分鐘。
開旺火,加入香芹、緩緩倒入雞蛋液,沸騰後關火。
最後加鹽、胡椒粉、香油調味即可。
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