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木薯粉粿怎麼做好吃

美食更新时间:2025-04-05 21:53:07

木薯粉粿怎麼做好吃?把木薯粉放入大容量裡，倒入白開水用筷子稍微攪拌一下，攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘，下面我們就來說一說關于木薯粉粿怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木薯粉粿怎麼做好吃

把木薯粉放入大容量裡，倒入白開水用筷子稍微攪拌一下，攪拌均勻後用蓋子悶住大概10分鐘。

待溫度沒那麼燙，開始用手揉面粉，将面團揉至光滑細膩。

豬肉稍微切成小塊，加入山藥塊打成肉泥，加鹽調味備用

揪一個小劑子，放在手心搓圓後，将大拇指插進去一邊轉一邊捏成碗狀

塞入肉餡後像捏水餃那樣把口子捏好。

整理成漂亮的水滴狀。

将粿子放在刷了油的盤子裡，放入蒸鍋蒸15分鐘即可。

趁熱吃軟糯Q彈最美味了，吃不完也沒關系，下次吃再蒸一下軟了就可以再吃了。

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