酸豇豆炒豬肝怎麼做-tft每日頭條

酸豇豆炒豬肝怎麼做

美食更新时间:2025-01-08 16:38:27

酸豆角炒豬肝是一道開胃又好吃的下飯菜，而且豬肝具有明目、養血的功效。下面我們來看看這道菜的做法。

主料：豬肝（250g)，豬肉（150g) ，酸豆角

配料：生姜，大蒜籽，朝天椒，青椒。

方法與步驟：

1.先将豬肝洗淨，然後用清水浸泡10分鐘，去除血水。

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）1

2.豬肝和肉不要切太大，酸豆角切成丁，容易入味，食材如下。

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）2

3.熱鍋放油，先把肥肉炸出油，放瘦肉一起翻炒幾下

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）3

4.放豬肝大火翻炒至變色

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）4

5.放入生姜，大蒜籽，朝天椒，加點料酒爆炒出香味。

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）5

6.放入酸豆角翻炒幾下

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）6

7，放青椒一起翻炒

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）7

8.放鹽，醬油，味精，十三香。（酸豆角是鹹的，放少許鹽就可以）

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）8

9.炒勻入味，出鍋裝盤。

酸豇豆炒豬肝怎麼做（好吃又開胃的下飯菜）9

經驗分享：豬肝買回來要先用清水泡一下，去血水。豬肉帶點肥的，炸點油炒更香。這道菜都是用大火炒，青椒不要放太早，酸豆角切小點容易入味，酸豆角本身是鹹的，不用放鹽或者少許鹽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食戈雅魚的制作方法
1、将黃戈雅魚去腮去内髒，清理幹淨，備用2、鐵鍋上爐，倒入少許油，燒熱，将魚放入。3、加蔥姜、幹紅辣... 2023-07-12
美食紮肝的家常做法
1、豬小腸200克、五花肉100克、豬肝100克、筍幹50克、油豆腐50克、小麥面粉5克、冰糖适量、... 2023-07-12
美食用鹽焗雞粉怎樣做鳳爪
1、浸泡：花椒水中加入拍碎的蔥段、姜片以及料酒，将買回的雞爪沖洗後剪去指甲，放入浸泡2-3個鐘備用；... 2023-07-12
美食碎豆腐渣怎麼做
1、主料：豆渣300g、蔥100g、姜5g。調料：色拉油25ml、食鹽2g、味精2g。2、豆腐渣一盤... 2023-07-12
美食東北炸羊肉串制作方法
用料：羊肉，肋條半斤；姜兩片；洋蔥四分之一；鹽少許；味精少許；十三香少許；花生油少許；芝麻孜然辣椒面... 2023-07-12
美食牛肉牛腩面怎麼做
1、菜市場買了新鮮的牛肉、牛腩。2、然後把牛肉全都切成小塊裝碗裡。3、往裡面加入料酒去腥味，再加入生... 2023-07-12
美食意識能動性是什麼
1、意識能動性是人類自覺能動性的一個方面。指人的意識能動地反映物質又通過實踐反作用于物質。是人的感覺... 2023-07-12
美食減肥湯的做法
1、鲫魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克。2、鹽适量、雞精适量。3、将鲫魚剖腹後，清洗幹淨待用。... 2023-07-12
美食蒜片烤蔬菜的做法
1、西葫蘆1個，番茄2個，大蒜一頭，橄榄油适量，黑胡椒适量，食鹽半勺。2、準備食材。番茄和西葫蘆洗幹... 2023-07-12
美食竹荪紅棗蓮子湯怎麼做
1、材料：竹荪、紅棗、蓮子、冰糖。2、竹荪新用水浸泡1小時，至完全發開後用流動水沖洗幹淨，再把頭和尾... 2023-07-12
美食河南死面燒餅的做法和配方竅門
1、食材：中筋面粉600克，水300克，酵母粉2小勺，泡打粉5克，砂糖25克，橄榄油20克，鹽巴15... 2023-07-12
美食雞内金怎麼做給小孩吃
1、用料：雞内金1小勺、雞蛋3個、蝦皮粉适量、鹽适量、蔥花适量、生抽适量、香油适量。2、晾幹的雞内金... 2023-07-12
美食毛葡萄繁殖方法
1、毛葡萄采用扡插繁殖，基質用珍珠岩，泥炭和沙子按1:1:1的體積比混勻，基質的相對濕度為60%-8... 2023-07-12
美食大蒜須怎樣做好吃竅門
1、首先我們需要把大蒜須給洗幹淨，然後用水浸泡20分鐘。2、再把大蒜須洗一下，然後控幹淨水備用。3、... 2023-07-12
美食減肥餐要怎麼做
1、雞蛋放入鍋裡煮熟，白水蛋是減肥餐必備。2、青菜用鹽水浸泡幾分鐘，洗幹淨待用。3、綠豆芽用水清洗幹... 2023-07-12
美食燒羊肉做法
1、将羊肉切塊，洗幹淨，焯水備用。2、炒鍋燒熱，加30ML油，8成熱後下入蔥姜蒜，出香味後倒入羊肉，... 2023-07-12
美食椰蓉牛奶糕的做法步驟
1、事先準備好模具，在模具内鋪一張比模具大一些的保鮮膜。2、将純牛奶，玉米澱粉，白糖倒入奶鍋裡面充分... 2023-07-12
美食康平縣美食
康平縣美食有康平羊湯、康平幹豆腐、醬大骨、康平四粒紅花生、康平寒富蘋果等。1、康平羊湯：康平的羊湯獨具特色，享譽沈陽，名播東北。其一是羊湯的吃法最科學，把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮，味鮮美可口，不膩人。其二是康平的羊湯是綠色食品，這裡遠離工業區，吃草的羊肉嫩味鮮，食用後隻有益處沒有害處。2、康平幹豆腐：幹豆腐以“幹、薄、細”著稱。“幹”是指豆腐壓得 2023-07-12
美食舒化奶和純牛奶的區别有哪些
1、營養上：普通純牛奶熱量高，營養舒化奶中的脂肪含量低，添加了“膳食纖維”和“膠原蛋白”。而且舒化奶... 2023-07-12
美食蘸醬怎麼調
1、取一個幹淨的空的大碗,在裡面加入半勺食鹽,2、在倒半勺生抽,半勺香醋到碗裡面,3、同樣,再取少許... 2023-07-12
美食長江支魚怎麼做好吃
1、長江支魚洗幹淨！太長了，盤子蒸不下，隻好分段了，全身抹上魚，早上就腌上放冰箱冷藏，晚上蒸着吃，腌... 2023-07-12
美食香煎雞肉的做法
1、材料：雞腿肉2隻、鹽3克、醬油2勺、蒜頭3瓣、黑椒少許、黃油（可選）10克、花生油少許、香蒜（可... 2023-07-12
美食鹹幹魚怎麼做最好吃
1、幹魚，切塊，冷水泡半小時。2、瀝幹水待用。3、鍋裡放油，這麼大火。4、放入姜片，要燒一會，等油徹... 2023-07-12
美食發面餅怎麼做又香又甜
1、粉中加入酵母、奶粉。2、加入60g清水，攪拌成糊狀。3、揉成光滑面團。4、封保鮮膜，發酵至兩倍。... 2023-07-12
美食蔥爆肉塊竅門
1、選用上好的裡脊肉洗淨，切成薄片。2、然後把肉片放在容器中，加入老抽，澱粉抓勻腌制10分鐘。3、大... 2023-07-12
美食家常琥珀花生米的做法
1、主料：花生仁（生）(250克)。2、調料：白砂糖(250克)蜂蜜(50克)豬油（煉制）(15克)... 2023-07-12
美食上海糯米燒賣的做法
1、糯米提前準備泡水四個小時，過夜也可以。2、泡好米，就開始準備其他餡料。3、糯米淘洗幾遍，裝到隔布... 2023-07-12
美食香辣燒豆腐如何做
1、原料：水豆腐、辣椒、油、鹽、豆瓣醬、五香粉、蔥、黃記煌香辣汁、姜、蒜。2、做法步驟：豆腐沖洗一下... 2023-07-12
美食雙色花樣饅頭的制作方法
1、南瓜去皮切片蒸熟，過細篩，南瓜泥中加入酵母，加入面粉和成軟硬适度的面團。2、面團反複揉至均勻、光... 2023-07-12
美食甲魚泡馍的做法
1、甲魚宰殺，燙去外皮，去除腹中油脂。饅頭切成片。2、把甲魚斬成塊。3、放入開水鍋中出水，漂去血污。... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 酸豇豆炒豬肝怎麼做

酸豇豆炒豬肝怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注