怎麼用好高壓鍋做紅燒肉-tft每日頭條

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉

美食更新时间:2025-11-06 19:34:31

我們在外面經常吃的紅燒肉肉質松軟，甚至入口即化，就連盒飯店的紅燒肉都特别的好吃，關鍵是還不膩人，那我們在家裡怎樣才能做出這樣的紅燒肉呢？在家裡既省時省力的做法就是用高壓鍋做紅燒肉。

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）1

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）2

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）3

五花肉……400g；料酒……一碗量；老抽……2湯匙；生抽……2湯匙；

鹽……适量；姜……1塊；蔥……2根；冰糖……30克

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）4

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）5

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）6

五花肉切塊

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）7

姜切片

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）8

蔥切段

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）9

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）10

加清水放入五花肉（水沒過肉即可）

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）11

用高壓鍋焯幾分鐘後撈出待用

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）12

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）13

鍋内鋪上姜片

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）14

再放入蔥段

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）15

鋪上五花肉

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）16

加入黃酒（半沒過五花肉即可）

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）17

加入兩湯匙老抽

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）18

再加入兩湯匙生抽

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）19

加入冰糖30克

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）20

加入适量鹽，并腌制3-5分鐘

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）21

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）22

放入高壓鍋

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）23

30分鐘後即可出鍋

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）24

入口即化，肥而不膩的紅燒肉

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