怎麼用好高壓鍋做紅燒肉-tft每日頭條

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉

美食更新时间:2025-02-03 12:58:05

我們在外面經常吃的紅燒肉肉質松軟，甚至入口即化，就連盒飯店的紅燒肉都特别的好吃，關鍵是還不膩人，那我們在家裡怎樣才能做出這樣的紅燒肉呢？在家裡既省時省力的做法就是用高壓鍋做紅燒肉。

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）1

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）2

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）3

五花肉……400g；料酒……一碗量；老抽……2湯匙；生抽……2湯匙；

鹽……适量；姜……1塊；蔥……2根；冰糖……30克

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）4

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）5

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）6

五花肉切塊

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）7

姜切片

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蔥切段

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）9

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）10

加清水放入五花肉（水沒過肉即可）

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）11

用高壓鍋焯幾分鐘後撈出待用

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）12

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）13

鍋内鋪上姜片

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）14

再放入蔥段

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）15

鋪上五花肉

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）16

加入黃酒（半沒過五花肉即可）

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）17

加入兩湯匙老抽

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）18

再加入兩湯匙生抽

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）19

加入冰糖30克

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）20

加入适量鹽，并腌制3-5分鐘

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）21

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）22

放入高壓鍋

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）23

30分鐘後即可出鍋

怎麼用好高壓鍋做紅燒肉（高壓鍋做出入口即化）24

入口即化，肥而不膩的紅燒肉

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