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豆渣餅怎麼做松軟好吃

美食更新时间:2025-04-18 10:34:54

豆渣餅怎麼做松軟好吃?主料：豆渣(适量)、雞蛋(适量)、面粉(适量)，我來為大家科普一下關于豆渣餅怎麼做松軟好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

豆渣餅怎麼做松軟好吃

主料：豆渣(适量)、雞蛋(适量)、面粉(适量)

調料：香蔥(适量)、鹽(适量)、胡椒粉(少量)、廚具炒鍋

豆渣混和少許豆漿。

把香蔥切成蔥花。

将蔥末倒入豆渣中，加适量鹽、胡椒粉。

倒入面粉，面粉與豆渣的比例為2：1。

再打入一個雞蛋。

将各料攪拌均勻。

煎鍋中倒入油，油溫熱後，用吃飯用的湯勺舀一勺放入鍋中，剛好攤成一個小餅。

待一面凝固後，将豆渣餅翻面煎。

最後将兩面煎至金黃即可裝盤了。

美味的豆渣餅做好了，吃起來香軟可口啊。

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