雞卵子怎麼做好吃?材料:公雞卵200克、青辣椒适量、紅辣椒适量、食用油适量、八角适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量 ,我來為大家科普一下關于雞卵子怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
材料:公雞卵200克、青辣椒适量、紅辣椒适量、食用油适量、八角适量、料酒适量、鹽适量、雞精适量、姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量。
公雞卵清洗幹淨,冷水下鍋放入姜片,将公雞卵放入煮開撈出去血沫,清洗幹淨。
鍋中燒油,放入八角,姜蒜炒香,青紅辣椒放入翻炒一會。
放入公雞卵,翻炒均勻,加入鹽,雞精,耗油,生抽,料酒,攪拌均勻。
最後撒上蔥花出鍋上桌即可食用了。
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