鹹肉燒什麼好吃?食材:荷蘭豆300克、臘肉100克、蒜末适量、鹽巴适量、雞精适量,接下來我們就來聊聊關于鹹肉燒什麼好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:荷蘭豆300克、臘肉100克、蒜末适量、鹽巴适量、雞精适量。
荷蘭豆去絲,洗淨。
大蒜切莫,爆香蒜末。
鹹肉切薄片,目的是跟快把鹹味釋放出來。炒出油。
放入荷蘭豆,翻炒,加入少許開水,這樣不會炒老,保持鮮豔色澤。
炒3分鐘,至熟即可。起鍋前加入适量的鹽巴,如果鹹肉太鹹,就不要放鹽了。
加入适量的雞精,翻炒。
起鍋。
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