蒜苔炒牛肉的家常做法?準備用料牛肉、蒜苔、鹽、料酒、生抽、蔥、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、醬油,我來為大家科普一下關于蒜苔炒牛肉的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
準備用料。牛肉、蒜苔、鹽、料酒、生抽、蔥、蒜、姜、蚝油、胡椒粉、醬油。
将牛肉切絲,加料酒,生抽,加胡椒粉,加澱粉,用手抓勻腌二十分鐘。
鍋内加油燒熱,放入蔥蒜姜炒香。
放入牛肉翻炒,炒至七分熟撈出備用。
鍋内留底油,倒入蒜苔。
蒜苔炒七分熟,放入牛肉。
放入醬油,鹽翻炒出鍋即可。
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