鮮香十足,在家就能輕松做出鮮香的粉絲蒸扇貝!
By 飄浮de雲 【豆果美食官方認證達人】
1、簡單快手,新手也能一次成功!
2、先将扇貝洗淨
3、将扇貝肉殼分離,粉絲提前泡軟并用剪刀剪成小段。
4、取一小袋的蒜蓉醬,加入1小勺在粉絲中拌勻,再将剩餘的蒜蓉醬加入到扇貝肉中充分拌勻。
5、粉絲和扇貝肉均勻的蓋在扇貝殼上,水燒開後蒸5至10分鐘即可。
6、出鍋後撒上蔥花。
1.健腦。
扇貝富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。
2.健脾和胃
扇貝适用于脾氣虛弱,運化無力所緻的脘腹脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。
3.養顔護膚
扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。
4.抑癌抗瘤
扇貝具有效預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。
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