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蒸蒜蓉扇貝圖解

美食 更新时间:2024-08-07 05:18:00

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)1

鮮香十足,在家就能輕松做出鮮香的粉絲蒸扇貝!

By 飄浮de雲 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 扇貝 九個
  • 粉絲 一把
  • 家樂金剁蒜蓉海鮮醬 一包
  • 蔥花 少許

做法步驟

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)2

1、簡單快手,新手也能一次成功!

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)3

2、先将扇貝洗淨

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)4

3、将扇貝肉殼分離,粉絲提前泡軟并用剪刀剪成小段。

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)5

4、取一小袋的蒜蓉醬,加入1小勺在粉絲中拌勻,再将剩餘的蒜蓉醬加入到扇貝肉中充分拌勻。

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)6

5、粉絲和扇貝肉均勻的蓋在扇貝殼上,水燒開後蒸5至10分鐘即可。

蒸蒜蓉扇貝圖解(口感輕盈最适合神仙小姐姐的家樂金剁蒜蓉)7

6、出鍋後撒上蔥花。

扇貝的營養功效

1.健腦。

扇貝富含碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。

2.健脾和胃

扇貝适用于脾氣虛弱,運化無力所緻的脘腹脹滿,大便溏洩,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治療胃寒症。

3.養顔護膚

扇貝含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉着。驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。

4.抑癌抗瘤

扇貝具有效預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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