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嫩綠南瓜的各種做法炒菜

美食 更新时间:2025-04-29 09:36:47

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)1

By 琪琪楊

用料

  • 老南瓜 适量
  • 蔥蒜末 适量
  • 油,鹽, 适量
  • 花椒 适量

做法步驟

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)2

1、鍋裡放适量油,中小火炒香蒜末,花椒。

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)3

2、接着放入切好的南瓜翻炒兩三分鐘。

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)4

3、然後放入溫水開中小火炖5.6分鐘。(溫水沒過南瓜的一半。)

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)5

4、快出鍋時加入适量食鹽和一點生抽再翻炒均勻。

嫩綠南瓜的各種做法炒菜(鮮掉眉毛的美味家常菜清炒老南瓜)6

5、出鍋。

小貼士

花椒是增香的重點,不愛花椒的也可不放。

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