醬炒苦瓜如何做?食材:苦瓜2根、黃豆醬2勺、油10克、鹽4克、蔥1根、辣椒5克、雞精3克 ,我來為大家科普一下關于醬炒苦瓜如何做?以下内容希望對你有幫助!
食材:苦瓜2根、黃豆醬2勺、油10克、鹽4克、蔥1根、辣椒5克、雞精3克。
将苦瓜洗淨,去頭去尾,對半切開,去掉中間的芯。
然後切成小的段。
将蔥切斜段,辣椒切斜段。
鍋中放入油,燒熱後,放入蔥炒香。
加入切好的辣椒,炒出香味。
在加入黃豆醬,炒均勻。
再加入苦瓜,用鏟子翻炒均勻。
加入适量的鹽,醬炒苦瓜怎麼做。
加入适量的雞精。翻炒均勻,關火出鍋即可。
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