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醬炒苦瓜如何做

美食更新时间:2024-12-12 10:51:56

醬炒苦瓜如何做?食材：苦瓜2根、黃豆醬2勺、油10克、鹽4克、蔥1根、辣椒5克、雞精3克，我來為大家科普一下關于醬炒苦瓜如何做?以下内容希望對你有幫助!

醬炒苦瓜如何做

食材：苦瓜2根、黃豆醬2勺、油10克、鹽4克、蔥1根、辣椒5克、雞精3克。

将苦瓜洗淨，去頭去尾，對半切開，去掉中間的芯。

然後切成小的段。

将蔥切斜段，辣椒切斜段。

鍋中放入油，燒熱後，放入蔥炒香。

加入切好的辣椒，炒出香味。

在加入黃豆醬，炒均勻。

再加入苦瓜，用鏟子翻炒均勻。

加入适量的鹽，醬炒苦瓜怎麼做。

加入适量的雞精。翻炒均勻，關火出鍋即可。

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