炒雞胗怎麼做好吃?材料:雞胗500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、蒜、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、鮑魚汁(蚝油),我來為大家講解一下關于炒雞胗怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞胗500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、蒜、幹辣椒、鹽、雞精、料酒、鮑魚汁(蚝油)。
雞胗切片,入冷水焯,水開後撈出。紅、青辣椒、蒜切好備用。
鍋内油熱後,放蒜片煸香。再放入幹辣椒,紅辣椒、青辣椒炒出辣味後,放入雞胗大火翻炒,加料酒、鹽、鮑魚汁(蚝油)調味,出鍋前加入雞精即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!