粽子搭配什麼吃好?粽子配茶如花茶配白粽能襯出花茶的香氣,還不失粽子原有的清香,現在小編就來說說關于粽子搭配什麼吃好?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
粽子配茶
如花茶配白粽。能襯出花茶的香氣,還不失粽子原有的清香。
綠茶配甜粽。超甜的粽子,如棗泥、豆沙等,配薄荷茶、綠茶,能增進葡萄糖的代謝,清熱去膩。
普洱茶搭肉粽。特别油的粽子,如鮮肉、火腿、香腸等,配普洱茶最好。普洱茶性甘冷,口感醇厚,去脂效果最好。如果喝不慣普洱茶,也可以喝一些花草茶,如菊花茶、山楂茶等,也能去除油膩,幫助腸胃消化。
烏龍茶配鹹甜粽。如椒鹽、蛋黃等口味粽子配烏龍茶,能襯出鹹甜口味的特點,爽口解油。除了各種熱茶之外,還可以搭配蘋果醋等醋飲料,果汁飲料等。
粽子配水果、陳皮
吃粽子搭配果蔬,補充纖維素和維生素,促進消化,營養均衡。
搭配木瓜、菠蘿清甜消食,緩解吃完粽子後嘴裡油膩的感覺;搭配香蕉通便。
搭配陳皮助消化、增食欲、排胃氣、減少腹部脂肪。
粽子配涼拌菜、苋菜
粽子易讓人油膩飽脹,搭配一些富含纖維的涼拌菜,可以保護腸胃,促進消化,避免消化不良。
而苋菜性味甘涼,有清熱解毒、除濕止痢的功效,在夏至端午前後吃非常有好處,大蒜炒苋菜是防治痢疾等夏季腸道疾病不可多得的菜肴。
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