1.分享一道豬蹄圈炖白蘿蔔的做法。把豬蹄圈洗淨焯水備用。
2.八角桂皮花椒小回香一起放到料合裡,白蘿蔔.包菇,香菜香蔥,花生米約50克,幹大棗4個備用。生抽老抽姜粉耗油冰糖調好備用。
3.起鍋燒油5成熱倒入豬蹄圈,炒到沒有水下油,加入調料入味,然後倒入砂鍋中加開水把調料合放入鍋中,蓋上蓋子,小火約40分鐘倒入花生米和大棗,繼續炖20分鐘(全成小火)後加包菇和白蘿蔔,調到中火無需蓋鍋,待蘿蔔熟時可出鍋。豬蹄圈炖白蘿蔔就做好啦!
廚神李阿姨
我是廚神李阿姨,做飯數十年,家人都着迷!
我把美味方法教給你。
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