怎麼做才能做出好吃的辣椒炒肉?食材:杭椒、五花肉、豆豉、醬油、鹽、姜、蒜各适量 ,下面我們就來聊聊關于怎麼做才能做出好吃的辣椒炒肉?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:杭椒、五花肉、豆豉、醬油、鹽、姜、蒜各适量。
辣椒斜切成段;肉切除塊,大蒜子、姜用刀側着拍幾下在切碎備用。
鍋裡放油,熱,放肉炒幾下,把肉用鏟子刮到一邊,在把姜大蒜子豆豉放到油裡炸一下,在一起炒,炒到肉有些焦黃,在放辣椒一起炒,炒幾下在放鹽,放點醬油調色,在炒幾下放味精就可以出鍋了。
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