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花蛤粉絲湯怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-07 22:47:08

花蛤粉絲湯怎麼做好吃?夏天的湯品總是足夠鮮嫩才能勾起大家的食欲，而簡單的海鮮足以撐起一道湯品的美味，接下來我們就來聊聊關于花蛤粉絲湯怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

花蛤粉絲湯怎麼做好吃

夏天的湯品總是足夠鮮嫩才能勾起大家的食欲，而簡單的海鮮足以撐起一道湯品的美味。

今天想要帶給大家的這道湯品就是花蛤白蘿蔔絲湯，有花蛤自由的鮮香，更有煮過的白蘿蔔的清淡，是一道值得大家花點時間嘗試一下的菜品。

準備食材：花蛤、白蘿蔔、蝦米、白胡椒粉、蔥花、姜片等。

1、起鍋燒水，将準備好的花蛤放在水中，進行焯煮。

2、将準備好的白蘿蔔切成細細的絲狀，留以備用。

3、起鍋燒油，将準備好的蝦米放在鍋中，進行簡單的翻炒。

4、加入一大碗水在鍋中，進行炖煮。

5、再将白蘿蔔絲放在鍋中，進行炖煮。

6、将焯煮過的花蛤放在鍋中，進行炖煮。

7、将準備好的姜片放在鍋中，進行除腥，提味。

8、再準備一點點料酒放在其中。

9、加入一點點鹽巴，進行調味。

10、将準備好的蔥花放在鍋中，進行調味。

11、熟好之後盛出來即可。

今日份的湯品我們就做好了，蝦米爆香産生的鮮味，配合花蛤的鮮香，以及白蘿蔔絲的清淡，使得這道湯品味感足夠美好，希望是大家喜歡的味道。

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