牛心菜怎麼做好吃?首先将牛心菜洗幹淨,用手掰成小塊; ,我來為大家講解一下關于牛心菜怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
首先将牛心菜洗幹淨,用手掰成小塊;
鍋裡放水,待水開後,放入牛心菜,稍等片刻撈出來;
鍋裡放油開始爆炒,待油7,8成熱時,先放入辣椒,然後姜片,稍等片刻; 再放入蒜片,蔥,将過水的牛心菜倒進去翻炒,這時的火必須要大;
放入糖,鹽,滴4,5滴醋,最後翻炒幾下即可。
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