油炸大蝦怎麼做又酥又好吃?先挑去蝦的蝦線,再放入一勺料酒腌制手抓蝦腌制5分鐘,切碎幹辣椒備用,我來為大家講解一下關于油炸大蝦怎麼做又酥又好吃?跟着小編一起來看一看吧!
先挑去蝦的蝦線,再放入一勺料酒腌制。手抓蝦腌制5分鐘,切碎幹辣椒備用。
鍋内倒油,放蝦入鍋炸至表皮起皺,撈出備用。在鍋内倒入一勺油,放入蒜末、辣椒、蔥花。
加入之前炸好的蝦,翻炒幾下後加入适量椒鹽,翻炒均勻後就可以出鍋了。
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