芝士烤大蝦要多少分鐘-tft每日頭條

芝士烤大蝦要多少分鐘

美食更新时间:2025-02-23 11:29:17

大蝦别總煮着吃，加入芝士烤一烤，香氣四溢，味道太贊了

“雙箝鼓繁須，當頂抽長矛。鞠躬見湯王，封作朱衣侯 ”，蝦自古以來就是人們喜愛的一種滋補品，不管是淡水蝦還是海水蝦，營養價值都是非常高的，蝦肉中含有豐富的蛋白質，而且含量是魚類，蛋類，奶類的幾倍甚至幾十倍，蝦和魚肉相比所含有的人體需要的氨基酸含量也比較均衡。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）1

和魚類禽類相比較，蝦肉的脂肪含量非常少，除此之外，蝦肉中還含有豐富的鉀，磷，鈣，等多種維生素，也是一種補鈣佳品，常吃蝦可以增強人體的免疫能力，緩解神經衰弱，增強抗病毒的能力，也有利于病後産後的恢複。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）2

因為蝦肉的滋味是非常鮮美的，也是深受大衆喜愛的海産品，在我家更是出鏡率非常高，

大蝦的做法非常多，但是當你吃膩了水煮大蝦，白灼大蝦之後，面對一盤大蝦無所适從，我推薦大蝦的靈魂伴侶——芝士！

蝦的脆嫩與芝士的軟嫩可以無縫融合，又在烤箱中交融滲透，帶來口感與味覺雙重滿足！芝士烤大蝦作為西餐中的經典，露一手這款洋氣菜式，也可以給家人帶來不一樣的口味體驗，對你刮目相看。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）3

【菜品】：芝士烤蝦

【烹饪食材】：大蝦适量，芝士适量，蛋黃醬少許，芝士粉适量，羅勒一點。

【烹饪步驟】：

1、首先準備好新鮮的大蝦，我用的是海蝦沖洗幹淨之後剪掉下去，然後準備好其他的配料。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）4

2、大蝦開背，然後将裡面的蝦線去掉，蝦線是蝦的排洩物，在用大蝦烹饪的時候是一定要将蝦線去掉的，不然是很影響口感的。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）5

3、在大蝦開背地方擠進去少許蛋黃醬，再放入一點點芝士碎，蛋黃醬是買來的現成的，超市一般都有賣的。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）6

4、将全部的大蝦都這樣做好，接着在表面撒上少許羅勒碎跟芝士粉。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）7

烤箱提前預熱，将大蝦放入烤箱中，170度15分鐘就可以了，是不是非常簡單的，即使熟沒有做過，第一次做，或者是廚房小白也不用擔心，這樣操作保證你能做出美味的芝士烤大蝦，朋友到家來做客，趕緊露一手吧。

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）8

芝士烤大蝦要多少分鐘（大蝦别總煮着吃）9

【烹饪小貼士】：

1、不同品牌的烤箱時間和溫度會有所差異，大家可以根據自己家的烤箱實際情況來制定進行調整

2、如果選擇乳源優質的芝士，芝士口感質量能提升整道菜的格調。本次選擇馬蘇裡拉芝士，還有拉絲效果，吃起來又增添幾分趣味

3、處理大蝦的時候蝦線一定要去掉，蝦線是大蝦的排洩物，如果不去掉的話很影響口感，大蝦開背的時候要注意，口不要開得太大。

4、蝦可以選擇海水蝦，淡水蝦，青蝦或者尺紅蝦都可以，我是平時比較喜歡吃海鮮的，因為感覺海蝦自帶着一種鮮美的味道，大家根據自己的喜好和口味來制作即可。

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