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泰式涼拌藕尖做法

美食更新时间:2024-12-25 22:01:54

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）1

今天教大家做個涼拌黃瓜金針菇，，簡單易學的快手家常菜，快來看下制作過程吧。

By 伊尚斐斐

用料

金針菇 150克
黃瓜 1個
小米辣 1個
老幹媽兩勺
耗油一勺
味極鮮一勺
香醋一勺
糖适量
黑芝麻适量
小蔥 1個

做法步驟

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）2

1、準備食材.金針菇去根洗淨。黃瓜去皮洗淨.小米辣.小蔥洗淨

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）3

2、金針菇放熱水中焯1分鐘左右。撈出放涼水中過涼，再撈出瀝幹水分備用

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）4

3、将黃瓜切絲、小米辣和蔥切小段、蒜拍下切末、金針菇.都放在一個盤子裡

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）5

4、準備料汁. 小碗裡倒入味極鮮.香醋，耗油..老幹媽.糖拌均勻備用

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）6

5、将料汁澆到菜上，拌勻後撒點黑芝麻即可。

泰式涼拌藕尖做法（520美食撩動TA的心）7

6、美味好吃的涼拌黃瓜金針菇就做好了，快來試做下吧！

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高，對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益，是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品，在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性，促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高，降低膽固醇，防止高血脂症，從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎，消除重金屬毒素，抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘，鼻炎，濕疹等過敏症。

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