作者:小西貝
用料
鲟魚
青紅椒絲姜絲!幹尖椒
做法步驟
1、用小刀去掉上下左右!的魚鱗
2、左右劃一字刀
3、腌魚料!通用鯉魚!草魚!羅飛!鲟魚!清蒸累的魚都可以用!!
4、腌料,大蔥!姜片!幹尖椒!料酒!蚝油!鹽!味精!雞粉!香油!攪拌勻!腌魚5分鐘!再在魚身上散點腌料蒸
5、蒸10分鐘…15分
6、副料
7、交蒸魚豉油!高溫油交在上面就好了
(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
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