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豬大腸怎麼煮才能煮爛

美食 更新时间:2024-12-24 07:55:52

豬大腸怎麼煮才能煮爛?材料:洗幹淨的豬大腸一斤、花椒、姜片、蔥段、鹽、料酒各适量,今天小編就來聊一聊關于豬大腸怎麼煮才能煮爛?接下來我們就一起去研究一下吧!

豬大腸怎麼煮才能煮爛(豬大腸煮爛的做法)1

豬大腸怎麼煮才能煮爛

材料:洗幹淨的豬大腸一斤、花椒、姜片、蔥段、鹽、料酒各适量。

先将已經清洗幹淨的肥腸放入開水中緊一下撈出。

然後放入普通的鐵鍋中加入花椒、姜片、蔥段、鹽(依據個人口味),放入料酒加入适量水先用中火。

開鍋後改用小火炖加蓋,每過20分鐘看一下,别幹鍋。

大約一個小時左右,噴香噴香的肥腸就可以出鍋了,注意不要放醬油,那樣煮出的有苦味。

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