怎麼做又香又好吃的涼拌菜-tft每日頭條

怎麼做又香又好吃的涼拌菜

美食更新时间:2025-02-05 22:23:01

這道家常菜，是大熱天最快手的吃法，幾分鐘就上桌

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）1

黃瓜和金針菇是絕配，這是婆婆經常做的一道家常涼拌菜，特别适合炎熱的夏天，吃起來很爽口噢。家裡剩下了一根黃瓜，做一盆菜又太少了點，于是買來一些金針菇，簡單幾分鐘就做好了一道涼拌菜。大熱天這麼做菜最省事，清爽可口又好吃。其實，這是很百搭的一道菜，特别是在肉很多的飯桌上，這道涼菜永遠是最先光盤的，可見雖然家常，但卻飽受喜愛，來學着做起來吧！

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）2

涼拌黃瓜金針菇

【制作原料】：

黃瓜 1根

金針菇 300克

生抽 2湯匙

雞汁 1茶匙

香醋 1湯匙

芝麻油 1湯匙

紅油 1湯匙

【制作方法】：

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）3

1.黃瓜清洗幹淨，可以切成絲，也可以削成片。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）4

2.金針菇去掉根部，清洗幹淨。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）5

3.鍋内加入足量水，煮開，加入金針菇焯熟。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）6

4.撈出金針菇過涼水，控水。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）7

5.将金針菇，黃瓜加入盆内。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）8

6.加入雞汁，生抽，香醋。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）9

7.加入芝麻油，紅油拌均勻。

怎麼做又香又好吃的涼拌菜（超級簡單的涼拌菜）10

【一定要看的小提示】：

1.黃瓜表皮可以用開水燙一下，殺菌。

2.金針菇焯水不用太久。

3.喜歡吃芝麻醬的也可以加一點進去，味道也很好而且有營養。

這就是【涼拌黃瓜金針菇】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究！

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