夏天最愛這道綠豆粥，清熱解毒又減肥，附2分鐘煮熟綠豆的3個方法！

夏天，天天都想喝冰鎮的紅豆綠豆粥，太好喝了，夏天解暑減肥和養生必備，而且紅豆綠豆減肥法也是現在盛行的一種減肥方法，既美味又可減肥，而且紅豆綠豆減肥法的減肥原理紅豆和綠豆都有非常好的排毒功效，而且還含有的高纖維和低脂肪，再搭配上可以和胃補氣血的紅棗，對于減肥是健康有效的，食材做法都非常簡單。

很多人做這道粥的時候，都煩惱用紅豆和綠豆煮粥的時候，綠豆怎麼都煮不熟，其實，要想把綠豆快速煮熟，是有方法和技巧的，方法一：在煮粥的之前，可以先把綠豆放入炒鍋中炒制一到兩分鐘，再放到鍋内煮就很容易煮熟了；方法二：煮粥的時候，在粥煮開後，往粥内加入涼水，綠豆受到了冷水的刺激後，也很容易煮熟了；方法三：将綠豆洗淨後，用沸水浸泡10分鐘，等冷卻後再将綠豆放入冰箱的冷凍室内，冷凍4個小時後，取出再煮，綠豆也很快就酥爛。當然，家中有電壓力鍋的做起來就容易得多了，寶媽一般都是頭天晚上把食材放進電壓力鍋内定上時間，第二天早上起來直接出鍋，裝入碗中就可以喝這道營養美味的減肥粥了，對這道減肥粥感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起來看看它的簡單做法吧！

【準備食材】60克綠豆，60克紅豆，8個紅棗，1大塊冰糖（可不加）

【做法步驟】

1、在大碗中，加入60克綠豆和60克紅豆，然後加入适量清水，把綠豆和紅豆浸泡一個小時左右。

2、把準備好的8個紅棗，放入碗中，加入少許食鹽和适量的清水，用清水浸泡一下，把紅棗沖洗幹淨後，放一邊備用。

3、做這到粥的時候，寶媽一般還會加上60克大米，把大米加水，浸泡沖洗幹淨後，控幹水分備用，綠豆、紅豆和大米的比例是1：1：1。

4、把浸泡好的綠豆和紅豆沖洗幹淨，控幹水分後倒入電壓力鍋或者電飯鍋内，再加入沖洗幹淨的大米和紅棗，最後再加入一大塊冰糖，當然不喜歡吃甜要減肥的，冰糖也可以不加，然後再加入足量的清水，蓋上蓋子，按煮粥鍵就可以了。

5、時間到，等電壓力鍋内的氣自動排淨後，開蓋，盛入碗中，晾涼後就可以吃了，吃不完的可以放冰箱冷藏，中午天熱的時候取出食用，冰涼爽口，清熱解毒還減肥，口感也更佳，不喜歡吃冰涼的也可以熱一下再吃哦！

寶媽一般都是晚上把食材準備好，放入電壓力鍋内，定上時間，第二天早上起來直接當早餐，搭配着白煮雞蛋或者包子等食用。夏天，你平時都喝什麼湯或者粥呢？或者你有什麼好的減肥食譜呢？歡迎在下方留言區留言，我們一起研究讨論。

我是寶媽，一直緻力于用最普通的食材，做出最美的味道，喜歡寶媽的分享， 請關注寶媽，分享、 收藏、轉發、點贊，并留下您寶貴的評論，我們一起研究探讨，此圖文系寶媽原創，嚴禁不良媒體搬運、盜圖，寶媽保留追究法律責任的權利。

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