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小孩能吃的雞爪做法

美食更新时间:2025-02-08 04:47:20

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）1

By Sukg

用料

雞爪 12隻
大蒜 4瓣
鹽 1勺
陳醋 1勺
生抽 1勺
蒜苗 1根

做法步驟

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）2

1、準備雞爪

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）3

2、剁好用水清洗

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）4

3、涼水下鍋，放入蔥，姜，料酒，花椒，香葉，八角，适量鹽大火水開後煮10分鐘左右

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）5

4、煮好後盛出來後放入醬油，醋，蒜苗，起鍋燒油做點蒜蓉倒進去，再加點蚝油就可以了。記住不用放鹽了，因為煮的時候鹽味已經進去

小孩能吃的雞爪做法（适合孩子吃涼拌鳳爪）6

5、放完配料後給它拌均勻就可以了，家裡孩子特别喜歡

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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