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小孩能吃的雞爪做法

美食 更新时间:2024-07-13 06:01:13

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)1

By Sukg

用料

  • 雞爪 12隻
  • 大蒜 4瓣
  • 鹽 1勺
  • 陳醋 1勺
  • 生抽 1勺
  • 蒜苗 1根

做法步驟

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)2

1、準備雞爪

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)3

2、剁好用水清洗

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)4

3、涼水下鍋,放入蔥,姜,料酒,花椒,香葉,八角,适量鹽大火水開後煮10分鐘左右

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)5

4、煮好後盛出來後放入醬油,醋,蒜苗,起鍋燒油做點蒜蓉倒進去,再加點蚝油就可以了。記住不用放鹽了,因為煮的時候鹽味已經進去

小孩能吃的雞爪做法(适合孩子吃涼拌鳳爪)6

5、放完配料後給它拌均勻就可以了,家裡孩子特别喜歡

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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