五一長假到來，前幾天應該是放松娛樂的時間，最後一兩天應該是在家裡享受美食的好時間。作為西方的舶來品，琺琅鍋很早就已經成為歐美廚房的标配了，因其高顔值在不少西方經典美食影視劇中頻頻出鏡，其經久耐用的質量也讓它被譽為可以代代傳承的“祖母鍋”。現在更是成為廚房裡的網紅單品、顔值擔當，成為網紅不單單是僅靠顔值的，它的功能更是硬實力。煎炖炸焖爆烤焗，一日三餐，一鍋搞定。

琺琅鍋是塗燒在金屬底坯表面上的無機玻璃瓷釉。主要由高強度石英和長石等組成的矽酸鹽礦物質，對人體無任何毒副作用。在金屬表面進行瓷釉搪可以防止金屬生鏽，使金屬在受熱時不至于在表面形成氧化層，并且能抵抗各種液體的侵蝕。鑄鐵鍋是由鐵和碳組成，天然的鑄鐵材料比一般金屬材料要重，是公認的最優質的鍋具材料，具有導熱快而均勻、保溫好的優點。而琺琅鍋就是天然鑄鐵材料與高品位優質琺琅的完美結合。

接下來跟小編一起來get幾款好用的高顔值琺琅鍋吧!

Staub琺寶法國琺琅鑄鐵鍋 24cm 售價：￥1738

整口鍋顔值非常高，應當屬于琺琅鍋界的品質保證和口碑擔當，鍋體為鑄鐵材質，重6.2KG，寬26.5cm，複底，鍋身高9.5cm，容量2.2L，适合煎炒煮炖焖蒸烤的黑琺琅。适合家用的的各種電器使用，烤箱、電爐、燃氣竈、電陶爐、電磁竈、鹵素竈都可以使用這款琺琅鍋。

Staub琺寶法國采用四層結構：黑色琺琅、黑色亞光琺琅、彩色琺琅、彩色琺琅結合，結實耐用，成為米其林三星主廚的推薦産品。這款Staub琺寶法國琺琅鑄鐵鍋色彩絢麗，是其他品牌少見的，8色可選，黑色、灰色、黃色、酒紅、正紅、紫色、綠色、薄荷綠真的是滿足顔值控的高要求。

格蘭仕琺琅鍋 售價：￥999

格蘭仕琺琅鍋沿用傳統手工澆注打磨工藝， 每一口琺琅鍋都有專門制作的模子，将1340度的鐵漿注入，凝固冷卻後再打碎模子取出鍋具，手工打磨光滑後再上琺琅層，所采用的進口琺琅釉料，比市面上常見的琺琅色澤更加細膩飽滿。

獨具設計的無縫自循環鎖水系統也是格蘭仕琺琅鍋的一大亮點。鍋蓋采用下凹式設計，在炖煮食物時，在下凹處放上冰塊或涼水，就可以使鍋内的蒸汽上升至鍋蓋時遇冷凝成水珠後再次落回鍋底，這樣的設計形成一個密閉的空間，将食物的所有，确保烹制更加入味。

除了顔值在線、設計别具匠心，格蘭仕琺琅鍋也經過了多維度質量檢測。比如，250g的鋼球從1米高處落入國内，鍋體沒有任何裂痕。同時，按200℃、220℃、240℃、260℃、280℃依次加熱，加到規定溫度後，立即将鍋放入常溫水内，無任何爆瓷現象。在耐酸堿性方面，工作人員把檸檬酸倒入鍋内膽，停留30分鐘後吸幹，鍋内釉料沒有任何脫落反應。

琺琅鍋由于制作工藝精細、耗材巨大，再加上品牌溢價，當前市面的國際大牌琺琅鍋價格動辄數千元，讓不少消費者望而卻步。格蘭仕“國民琺琅鍋”，以親民的價格和媲美大牌的品質，讓更多喜愛琺琅鍋的消費者用好鍋，體驗下廚烹饪的樂趣。

德國雙立人琺琅陶瓷湯鍋 24cm 售價：￥799

這款琺琅鍋區别于前兩種的是更适合煮湯，售價也相對偏低，鍋體材質也是有所不同，市面上常見的琺琅鍋采用的是鑄鐵材質，而德國雙立人琺琅陶瓷湯鍋采用的是陶瓷材質，重量隻有1.0KG，比我們常見的琺琅鍋輕的太多，這也是一大特色。搪瓷鍋身和鑄鐵鍋蓋的搭配也很新穎。

琺琅鍋的實用性很強，但它在國内的流傳度沒有那麼高的原因可能跟它的價格有關，加上本身比較“嬌氣”，但是現在随着人們的接受度不斷多樣化，琺琅鍋逐漸在中國的廚房占有自己的位置。不同的品牌，相同的品類，旨在讓用戶體驗下廚的樂趣，依據個人喜好選擇适合的産品就是最開心的事情了!

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