大家好!我是湯圓,每天都會給朋友們分享一道家常美食的制作方法。所有用到的調料,都是最普通的,平時家裡就有的,所有用到的食材,也是市場上容易買到的,做家常味,讓你感受家的味道。
導語:清炒角瓜,多一個步驟,角瓜不出水,清脆爽口,做法簡單。
角瓜皮薄肉厚,多汁,可以做菜,也可以做菜,也可以做多種的餡料,深受大家的喜愛,今天就給大家分享一種角瓜好吃的做法,一起來看看吧!
1、準備一個角瓜洗幹淨,切成絲兒,再準備一些胡蘿蔔切成絲兒,放盆裡備用。
2、準備兩瓣大蒜,一塊兒姜剁碎,再準備一段蔥白切碎,放碗裡備用。
3、往角瓜絲裡加少許食用油拌勻,加油是為了鎖住角瓜裡面的水分,炒的時候不容易出水,角瓜的口感更脆。
4、鍋裡加适量食用油,倒入蔥姜蒜,一起炒香。
5、然後倒入角瓜大火翻炒兩分鐘。
6、再加入适量生抽,鹽,适量白糖提鮮,一起翻炒一分鐘 ,就可以出鍋裝盤了。
我們這道非常清脆爽口的清炒角瓜就做好了,做法簡單,營養美味,喜歡你也試試吧!如果您喜歡湯圓的分享,請記得點個關注,我們下期見。
本文由四喜大湯圓原創,抄襲必究!
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