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菠蘿排骨的做法

美食 更新时间:2024-09-10 06:22:41

菠蘿排骨的做法?将切斷的小排冷水下鍋,大火煮開後撇去浮沫撈出瀝幹,今天小編就來聊一聊關于菠蘿排骨的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

菠蘿排骨的做法(怎麼做菠蘿排骨好吃)1

菠蘿排骨的做法

将切斷的小排冷水下鍋,大火煮開後撇去浮沫撈出瀝幹。

鍋裡放适量油,放入切末的姜蒜爆香下焯好水的排骨翻炒,倒入适量料酒、生抽、糖和番茄醬翻炒均勻。

鍋中加開水至快沒過排骨,蓋上鍋蓋小火悶45分鐘。

打開鍋蓋大火收汁,加入切塊的菠蘿,依個人口味添加适量鹽和糖。起鍋擺盤即可。

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