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一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃

美食更新时间:2024-08-16 19:14:23

大家好！我是湯圓，每天都會給朋友們分享一道家常美食的制作方法，所有用到的調料都是最普通的，平時家裡就有的，所有用到的食材，也是市場上容易買到的，做家常味，讓你感受家的味道。

黃瓜和雞蛋搭配，是大家桌上最常見的一種菜，口味清淡，營養豐富，一年四季都可以食用。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）1

今天我就跟大家分享一道簡單的湯菜——黃瓜雞蛋湯，做法非常簡單，口感清淡，營養又美味，下面就跟我一起來看一下制作方法吧：

1、準備一根黃瓜洗幹淨去頭去尾，中間剖開，切成薄片。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）2

2、準備一小塊生姜，去皮洗淨切成薄片，一小段蔥白洗淨備用。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）3

3、碗裡打兩個雞蛋，加适量鹽，适量料酒去腥，一起攪拌均勻，把雞蛋打散。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）4

4、鍋燒熱加适量花生油，油溫六成熱把雞蛋倒入鍋裡，把雞蛋煎定型翻一下面，再用鍋鏟把雞蛋切成小塊。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）5

5、放入姜片和蔥段炒出香味，倒入适量開水，水開以後倒入黃瓜片開始調味：加适量鹽，适量白糖提鮮，煮一分鐘，盛入大碗裡，美味即成。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）6

這樣一道美味的黃瓜雞蛋湯就做好了，口感清爽，營養豐富，建議喜歡的朋友可以試一試。

一根黃瓜一個雞蛋怎樣拌才好吃（1根黃瓜加2個雞蛋這樣做）7

今天黃瓜雞蛋湯的做法就分享到這裡了，如果您喜歡湯圓的分享，請記得關注我哦，咱們下期見!

本文由四喜大湯圓原創，抄襲必究！

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