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食材明細:手工河粉300克,牛肉245克,沙茶醬适量,鹽适量,蚝油适量,醬油适量,花生油适量,生粉适量。
牛肉切片,放入鹽,蚝油,生粉,醬油,花生油,拌均。
芥蘭切好備用。
沙茶醬,生粉,調好醬料備用。
河粉倒入醬油攪拌均勻備用。
熱鍋下油把芥蘭翻炒,加入适量的鹽。
加入牛肉翻炒。
把河粉倒入翻炒,後放入調好醬料。
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