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年糕炒什麼菜好吃

美食更新时间:2024-07-24 08:11:02

年糕炒什麼菜好吃?原料：年糕、娃娃菜、紫皮洋蔥、蔥、白芝麻、生抽、豆瓣醬、辣味黃豆醬、白糖，我來為大家科普一下關于年糕炒什麼菜好吃?以下内容希望對你有幫助!

年糕炒什麼菜好吃

原料：年糕、娃娃菜、紫皮洋蔥、蔥、白芝麻、生抽、豆瓣醬、辣味黃豆醬、白糖。

娃娃菜洗淨切成小段備用。

洋蔥切成細絲備用。

年糕放入鍋中煮二分鐘至表面發軟即可撈出過下冷水，煮年糕的時候為了防止年糕粘在一起，所以加少許食用油一起煮。

碗中放入二湯匙生抽、一湯匙豆瓣醬、一湯匙辣味黃豆醬和十五克白糖，攪拌均勻備用。

熱鍋熱油放入洋蔥絲翻炒出香味。

鍋中放入娃娃菜大火翻炒至娃娃菜變軟。

開小火鍋中放入年糕。

倒入調好的料汁。

大火翻炒至湯汁濃稠。

美味的年糕炒白菜就做好了。

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