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好吃的炒年糕推薦

美食 更新时间:2024-11-23 09:42:04

好吃的炒年糕推薦(在地域)1

冬至快到了,我問老廚娘我們杭州人冬至吃啥,她說當然是吃年糕啊,吃了年糕年年高,那就做點給我家妞們嘗嘗

By 囡囡的yoyi

用料

  • 青菜 250克
  • 年糕 250克
  • 老抽 2勺
  • 料酒 一點點
  • 糖 一點點

做法步驟

好吃的炒年糕推薦(在地域)2

1、準備好材料,青菜洗幹淨,年糕也洗一下,水裡浸泡一下

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2、平底鍋放油,加入青菜煸炒

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3、青菜炒軟以後放入年糕煸炒

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4、加入老抽料酒和糖,一定要老抽哦,靈魂所在

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5、加入半碗水,改蓋子焖煮收汁

好吃的炒年糕推薦(在地域)7

6、開吃吧,吃了年糕年年高哦

青菜的營養功效

肺熱咳嗽、身熱

口渴、胸悶、心煩

食少便秘、腹脹

青菜的飲食禁忌

青菜不宜生食。 脾胃虛寒、大便溏薄者,不宜多食青菜。

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