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焦糖核仁怎麼做

美食更新时间:2024-10-05 15:59:04

焦糖核仁怎麼做?材料：核桃(鮮)适量，冰糖适量，蜂蜜适量，芝麻适量，今天小編就來說說關于焦糖核仁怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

焦糖核仁怎麼做

材料：核桃(鮮)适量，冰糖适量，蜂蜜适量，芝麻适量。

核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒，可以根據自己家微波爐的功率适當調整時間，取出晾涼後再砸，很容易就取出一個整個的核桃仁。

鍋中放一大勺清水，加入7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，産生小氣泡。

放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍幹盛出。

鍋中放少許植物油，油7成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。

撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。

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