絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯-tft每日頭條

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯

美食更新时间:2025-02-06 14:19:33

hi~~~大家好，今天咱們來做絲瓜炒雞蛋，絲瓜的口感綿軟營養又豐富，怎麼做它的顔色翠綠不發黑，而且不會出去過多放水分，還會保持口感清甜，咱們來分享清淡家常菜，絲瓜炒雞蛋，清淡爽口

清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋，翠綠不發黑，清淡可口，最适合家人吃。絲瓜這樣做清淡爽口，而且顔色翠綠不會發黑，少油低脂營養又健康

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯（清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋）1

咱們先來準備一個絲瓜，把絲瓜的皮去掉，去好皮以後再清洗幹淨，絲瓜從中間切開，一分為四，斜刀切成零下條，這樣比切片做出來口感更爽口，而且還不易出水，全部切好以後放入碗中備用，
咱們再來準備一個小碗，打入3個雞蛋，用筷子把雞蛋攪散，（要把雞蛋液充分地攪散，雞蛋液要攪至用筷子挑不起來，這樣雞蛋再炒制的時候才會比較松軟蓬鮮），
再來準備幾瓣大蒜，把大蒜按扁，再切成蒜末，
鍋中加入清水，加入一勺食用鹽增加底味，再來一勺色拉油，咱們先把水燒開，水煮開以後下入絲瓜，把絲瓜焯一下水，（加入食用油的目的就是，絲瓜在焯水的時候顔色不會發黑，而且還會非常的翠綠），絲瓜焯水的時候不要焯時間長，大概也就是焯水一分鐘，就可以撈出了，

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯（清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋）2

把鍋清洗幹淨，倒入色拉油，油多放一點，把油燒熱倒入雞蛋，（油一定要燒熱，這樣在炒雞蛋的時候，雞蛋不容易粘鍋），咱們可以把雞蛋炒的嫩一些，炒制雞蛋松軟就可以出鍋了，雞蛋外表有點微黃就可以了

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯（清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋）3

不要刷鍋，直接倒入少許的色拉油，放入切好的蒜末炒香，炒出大蒜的香味，放入絲瓜，再放入炒熟的雞蛋，翻炒均勻，放入适量的食用鹽，半勺的雞精，（絲瓜炒雞蛋這道菜不需要過多的調味料，簡單的調味料就可以了），再放入小半勺的生抽提鮮，也可以淋入一點點的清水，這樣炒的雞蛋會更加的入味，翻炒均勻，這樣就可以出鍋裝盤啦

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯（清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋）4

這樣我們的絲瓜炒雞蛋就做好了，絲瓜這樣做清水爽口，而且顔色翠綠也不會發黑，少油低脂營養又健康，

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯（清單版的家常菜絲瓜炒雞蛋）5

好了，今天的分享就到這裡了。如果你還有什麼問題的話，歡迎在評論區留言哦

覺得分享有用的話，就請動動小手點贊、分享或者收藏哦，感謝支持！

喜歡我的記得關注我哦，掰掰

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食死面包子蒸多久才會熟
1、其實死面包子需要蒸多久這個問題需要視情況而定，一般情況下正常大小的死面包子在鍋開之後放入包子大火... 2023-07-09
美食醬大骨怎麼做好吃
1、材料：骨頭，蔥，姜，蒜，花椒，大料，香葉，桂皮，山楂，草果，小辣椒2個，生抽，老抽，大醬，冰糖。... 2023-07-09
美食荠菜炒蝦仁竅門
1、春筍切薄片；荠菜徹底擠幹水分後切成碎末；鍋中放油燒熱後放入蝦仁滑炒至變色撈出；用餘油接着放入春筍... 2023-07-09
美食孕婦吃榴蓮好嗎對胎兒好嗎
1、孕婦适量吃榴蓮，對胎兒有一定的益處。因為榴蓮含有豐富的植物蛋白、維生素、鈣、鐵、磷等成分，不僅可... 2023-07-09
美食高坪區美食
1、青城大席：青城大席源自青城，曆史悠久，它既有魯菜的典型特征，又有鮮明的高青特色。它講究四碟八碗十六個盤，主要代表菜為糖醋鯉魚、四喜丸子、肴雞、紅燒肘子、紅燒肉、汆丸子、扣肉等。2、小龍蝦：高青縣養殖小龍蝦的鄉鎮不在少數，養殖用水為“引黃入淄”的流動水，且水中砂石較多，在此環境中生長出的龍蝦因砂石的常年沖刷，蝦身幹淨，腹部成白色，且肉質鮮嫩，深受食客喜愛。3、趙家面：趙家 2023-07-09
美食反沙玉米粒家常做法
1、先來剝玉米，用叉子推掉一排玉米粒，剩下的就可以直接用手剝出了；2、鹹鴨蛋煮熟後對半切開，用勺子舀... 2023-07-09
美食雞絲涼拌白菜心的做法
1、主料：雞脯肉1塊、大蒜5瓣、白菜3片。2、輔料：鹽3克、醋1勺、生抽1勺、雞精2克、香油2克。3... 2023-07-09
美食喝完酸奶多久能吃柿子
1、喝完酸奶兩個小時之後可以吃柿子。2、柿子味甘、澀，性寒，其中還含有大量的鞣酸，鞣酸能夠與海魚，海... 2023-07-09
美食烤箱怎麼做烤餃
1、烤箱烤餃子的用料：橄榄油适量，蜂蜜适量，蘸料醋适量，醬油适量，胡椒粉适量，辣椒粉适量，韓式辣椒醬... 2023-07-09
美食汨羅江在哪
1、汨羅江位于湖南嶽陽的南洞庭湖濱湖區。汨羅江發源于江西省修水縣，在龍門橋流到湖南省境内，最終彙入洞... 2023-07-09
美食菠蘿醬制作方法教程
1、把準備好的菠蘿去掉外皮，然後把它的底部和上頭的葉子全部削幹淨，把得到的果肉用清水清洗幹淨，再把它... 2023-07-09
美食如何做香糯南瓜
1、材料：南瓜、蔥頭、炸花生。2、做法：南瓜去皮去籽切塊。鍋内下遊，比炒菜的多一點，下蔥頭；下南瓜，... 2023-07-09
美食金針菇怎麼炒好吃
1、金針菇掰成小朵，青辣椒切絲備用。胡蘿蔔切絲，蔥切成片，蒜切片。2、雞蛋打入碗中打散備用，香蔥切成... 2023-07-09
美食梭子蟹怎麼炒着吃好吃
1、準備材料：梭子蟹2隻、小蔥1根、蒜片6克、姜片9克、清水220毫升、澱粉30克、食用油205毫升... 2023-07-09
美食小米面發糕的做法松軟又好吃竅門
1、食材：小米120克、雞蛋3個、玉米油30克、細砂糖15克、檸檬汁。2、做法：（1）浸泡小米。首先... 2023-07-09
美食眉豆怎麼做呀
1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米澱粉20g、油、食鹽、白芝麻、蔥花、胡椒粉、白糖15g。将眉... 2023-07-09
美食炸雞腌制技巧
1、雞腿幾個、雞蛋三個、蜂蜜适量、奧爾良腌料一包、炸雞粉适量（其實就是像澱粉一樣，不過油炸的會起魚鱗... 2023-07-09
美食魚糕怎麼烹饪好吃
1、用料：魚糕1塊、小蝦仁1把、肉末50克、青豆1把、玉米1把、紅蘿蔔半根、生抽1勺、料酒1勺、水澱... 2023-07-09
美食米酒的傳統制作方法
1、原料：糯米、涼白開、酒餅。2、糯米用清水泡一晚。糯米放到紗布上，攤平，上面戳幾個洞，蒸40分鐘。... 2023-07-09
美食韭菜炒豆絲如何做
1、燒開一鍋水，将豆皮放進去汆燙。2、韭菜洗幹淨切成長段，汆燙好的豆皮控幹水備用。3、油鍋燒熱，放入... 2023-07-09
美食包馄饨簡單方法
1、首先攤開混沌皮放在手上，然後放入肉餡。2、用一個角斜着向上，去對折到另一面。3、用手捏肉餡那個角... 2023-07-09
美食燒素雞的制作方法
1、買來的素雞洗幹淨切成片狀。2、青椒洗淨切絲，蔥也切絲。3、鍋中加入适量油燒熱，把切好的素雞倒進去... 2023-07-09
美食地攤上賣的雞柳是怎樣做的
1、把切好的雞胸将雞胸脯肉切成一寸手指粗的長條，加入對夾雞柳配料，澱粉，水，鹽腌制8小時。2、腌制好... 2023-07-09
美食生魚片用什麼魚?以下幾種非常美味
生魚片已經成為了一種非常流行的食物，因為生魚片是非常的好吃的，吃起來的味道非常的香，非常的美味，很多... 2023-07-09
美食波比跳的正确做法
1、開始時就跳躍站姿，進行穩固步驟。2、将大腿後側肌群往後推，盡可能保持小腿垂直，雙膝就中立姿勢，髋... 2023-07-09
美食白茶如何保存方法
1、白茶最佳儲存方法：保存白茶需要注意密封、避光、幹燥、防異味，白茶短期存儲，可将白茶裝入牛皮紙袋密... 2023-07-09
美食撈汁小海鮮的做法步驟
1、準備食材，細粉絲150克；黃瓜50克；蝦仁50克；鳥貝50克；蟹足棒50克；木耳50克；青紅杭椒... 2023-07-09
美食饴糖的做法和配方
1、将小麥粒或者大麥粒清除幹淨，放到瓦缸内，放水侵泡。侵泡的水，夏季用常溫水，冬季可以用溫開水，溫度... 2023-07-09
美食做魚片的技巧
1、注意魚片的厚度。在煮魚片的時候，如果想要确保自己煮出來的魚片嫩滑，而且不太容易碎，那麼就應該要注... 2023-07-09
美食慈菇做菜方法
1、慈姑250g，豬肉片80g，調和油少許，料酒2勺，鹽少許，生抽2勺，幹辣椒1個，白胡椒粉少許，澱... 2023-07-09

tft每日頭條

> 美食

> 絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯

絲瓜炒雞蛋正确做法配米飯

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注