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黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了

美食 更新时间:2024-08-06 02:13:00

夏天要多吃黃瓜,教你好吃新做法,上桌瞬間掃吃光,真過瘾。黃瓜可是我家夏天必須要吃的一種菜,黃瓜無論是涼拌,還是生吃,又或者是炒來吃都是非常美味的。到了夏天,各種吃不下飯的問題就出來了,通常是喝水喝得多,吃飯吃得少,吃不飽飯做事沒勁,也沒有好精神,一道爽口的涼拌黃瓜,就能讓這個夏天爽爽涼涼。

黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了(夏天要多吃黃瓜)1

準備食材:

黃瓜、腐竹、木耳、胡蘿蔔、花生米、大蒜、小米辣、白糖、鹽、味精、生抽、陳醋、香油、香菜

具體做法:

黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了(夏天要多吃黃瓜)2

1.準備一根黃瓜,先包上袋子敲打敲打,再用刀切成小塊裝盆裡。

黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了(夏天要多吃黃瓜)3

2.盆裡加入焯熟的腐竹和木耳,熟的胡蘿蔔片和炸好的花生米。

黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了(夏天要多吃黃瓜)4

3.大蒜放入拉蒜器,把拉好的蒜末倒入盆中,放點小米辣和白糖,食鹽和味精,1勺生抽和2勺陳醋,加點香油和香菜,用筷子攪拌均勻。

黃瓜這樣做出來清脆爽口老好吃了(夏天要多吃黃瓜)5

4.黃瓜這樣做非常開胃又下飯,解饞又解膩,待客也特别有面子,喜歡的朋友可以自己在家動手試試。

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