毛豆炒肉的家常做法?材料:毛豆适量、瘦肉片适量輔料:醬油适量、鹽适量、蒜适量、姜适量,下面我們就來聊聊關于毛豆炒肉的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:毛豆适量、瘦肉片适量。輔料:醬油适量、鹽适量、蒜适量、姜适量。
瘦肉切片,放少許醬油抓一下,等用。毛豆洗淨待用。蒜、姜切片待用。
油燒七成熱,放肉片變色後。盛出待用。再放少許油七成熱放三四段幹辣椒煸透,再放毛豆翻炒兩分鐘,放水待豆子熟透。放肉片,姜蒜,鹽調味,待鍋内湯收幹即可。
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