波士頓龍蝦怎麼整隻蒸-tft每日頭條

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸

美食更新时间:2024-08-15 20:16:44

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）1

。吃海鮮基本上是滾燙或者蒸的。盡量保持自己的味道。波士頓龍蝦是特别新鮮和甜，它非常美味，沒有任何調味料。

食材

波士頓龍蝦 1隻
西蘭花半個
蒜 8-10瓣
黃油 1小塊
調和油少許
海鮮醬油 1湯匙

方法/步驟

方法/步驟

用刀背輕拍龍蝦的頭，弄暈了。注意不要打得太猛，以免砸到龍蝦頭，使其看起來不好。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）2

2.用筷子從龍蝦尾部的圓孔中戳出頭，然後取出筷子，讓龍蝦撒尿，并清洗水滴。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）3

3.用手握住龍蝦的頭和尾，像毛巾一樣将龍蝦的頭和尾朝相反的方向分開。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）4

4.這是擰下螺釘後的狀态。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）5

5.繼續用刀背拍龍蝦鉗。不要用力過猛。把殼弄破就行了。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）6

6.龍蝦頭有這樣顆粒狀的東西，這是蝦黃，營養價值高，不要把它當成髒東西扔掉。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）7

7.以龍蝦頭結束，以魚尾開始：把魚尾翻過來，用廚房剪刀沿着邊緣慢慢剪。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）8

8.用手切掉上面的皮膚。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）9

9.它被完全切斷了。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）10

10.剪完所有的尾巴後，你可以用小刀沿着肉的線條輕輕地取出蝦。活龍蝦尾部的肉更容易取出。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）11

11.龍蝦肉取出後，蝦線就在尾部的頂端。把它拿出來。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）12

12.把肉切成厚片。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）13

13.燒熱鍋，放入黃油和大蒜，用小火煎，這個過程中可以加入少許醬油或鹽，也可以看出個人喜好不加。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）14

14.把西蘭花放在龍蝦下面，把炒蒜放在龍蝦上，蒸8-10分鐘。

波士頓龍蝦怎麼整隻蒸（東盛瀾小廚房清蒸波士頓龍蝦）15

15.在蝦頭和蝦尾上倒一點海鮮醬，在鍋裡再炖2-3分鐘，最後倒入熱油，就可以開始吃了

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