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羊頭如何做才好吃

美食更新时间:2024-08-24 06:18:55

羊頭如何做才好吃?要準備以下材料：蔥姜蒜、羊頭、白菜、料酒等首先把羊頭從中間劈開，用刷子把髒的地方刷洗幹淨，羊頭冷水下鍋，加入蔥姜料酒大火煮開去除腥味，重新燒一鍋水直至把羊頭煮熟撈出備用，把羊頭肉剔除下來，我來為大家科普一下關于羊頭如何做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

羊頭如何做才好吃

要準備以下材料：蔥姜蒜、羊頭、白菜、料酒等。首先把羊頭從中間劈開，用刷子把髒的地方刷洗幹淨，羊頭冷水下鍋，加入蔥姜料酒大火煮開去除腥味，重新燒一鍋水直至把羊頭煮熟撈出備用，把羊頭肉剔除下來。

接着我們要把白菜清洗幹淨切好，把一些配料：蔥姜蒜剁碎、把幹紅辣椒切段。

蔥姜蒜爆香，加入切好的白菜，等白菜炒軟後加入半鍋水，等水開後加入煮好的羊頭肉，根據自己的口味加入适量的鹽，出鍋前撒上蔥花或者香菜。

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