白蘿蔔做泡菜簡單做法?白蘿蔔切成三角片,放在一個大碗裡放适量鹽和糖把水殺出來鹽與糖的比例是三比一放置半個小時,現在小編就來說說關于白蘿蔔做泡菜簡單做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
白蘿蔔切成三角片,放在一個大碗裡放适量鹽和糖把水殺出來。鹽與糖的比例是三比一。放置半個小時。
把蘿蔔片用手把水攥幹淨;
蒜切片,姜絲,小米辣都切好,放入大碗中與蘿蔔片拌一拌;
接下來加入這幾種調料:倒入醬油,白醋,橄榄油。醬油跟醋比例是二比一。橄榄油适量。
最後把腌漬好的白蘿蔔放入保鮮盒,放到冰箱冷藏一晚再吃,這樣小米辣的辣味就不那麼蹿了。
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