冬瓜雞蛋湯的做法?把冬瓜切塊,雞蛋加微量的鹽打散,蔥切成蔥花,今天小編就來說說關于冬瓜雞蛋湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
把冬瓜切塊,雞蛋加微量的鹽打散,蔥切成蔥花。
熱鍋下油,把打散的雞蛋液放下去煎成金黃撈起。
熱鍋下油,炒下冬瓜,這樣煲起湯來會更香。
接着把煎好的黃金雞蛋倒下去一起翻炒小會,倒下水煮沸騰。
等冬瓜熟後,放下蔥花調适合自己的口味即可。
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