南甯火車站,始建于1951年,它屬于興甯老城區的中心地段。雖說并不是特别的出名,卻是很多人初到南甯最先落腳的地方,也儲藏了很多人對南甯這座城市的最初記憶。
和很多城市的老舊火車站一樣,南甯站這個被人匆匆路過的地方,給人留下的美食印象隻有昂貴又難吃的盒飯,有些人甚至發出火車站附近無美食的言論。
其實在南甯站不遠的地方,就是老南甯最喜歡的濟南路,濟南路西段是南甯人喜歡掏便正靓貨的交易市場。
而濟南路東段則是老南甯人心中不可替代的刁角小店聚集地,這裡出來的食物味道可以說是老南甯味道的代表之一。
/// 500米濟南路東段 老南甯市井生活畫面一覽無餘
在濟南路的中心點有一個地下通道,而這一條通道也是南甯最早的地下通道之一。悠長的朝陽路從這裡把濟南路一分為二。
濟南路西段
濟南路東段
也是這一條通道,把濟南路的生意場和生活區劃分開來,東西兩端呈現出截然不同的景象。
與繁華的西段不同,濟南東路是安靜的生活氣息在徜徉。
短短的幾百米道路就能讓廣西郵電局曾在此這裡落腳,最早的郵件物資收發都在這裡,即使已經搬遷,但郵政局宿舍一直留存至今。
這裡還有建于1951年的朝陽路小學,也是南甯市最早的一批小學。
裡面還有自成一派的菜市場,所有的硬件設施相對于其他的社區來說是非常完善的了。
走在濟南東路上,狹小的道路兩邊樹木蓊郁,道路上電單車緩緩駛過,老人不急不躁的推着小車走向菜市場,學校裡傳來朗朗讀書聲;
低矮的舊樓房多了歲月的沉澱,牆面斑駁泛白,晾曬的衣服在陽光中被風吹起。
陳舊的樓間被拉滿了縱橫交錯的電線,仿佛時間被定格,構成了一幅老南甯市井的生活畫面。
/// 自給自足的濟南東路 有許多老南甯喜歡的刁角小店
最值得這些老南甯留在濟南路的不僅僅是在濟南路生活的記憶,更是因為這裡自成一派的刁角小店,這些都是他們心中不可替代的味道。
這裡就像是一個小型的美食聚集地,大隐于市般的嵌在南甯這座發展城市的脈絡裡,不動聲響,但總會讓人不禁發出感慨。
現如今,很多來到濟南路的人們不再是為了去交易市場淘貨,更多人特意走進這裡的刁角小店,吃上一些地道的南甯味道,然後心滿意足的離開。
#北泉姐老友#
▲地址:濟南路27-6号,郵政局宿舍對面
▲營業時間:7:00-16:00
北泉姐在老友粉界可謂是叱咤風雲的一位人物,她的名氣可以說是傳到了南甯之外,連香港歌星李克勤都是北泉姐的顧客,店内每一天都是人滿為患。
來北泉姐這裡吃粉,一定得點一碗全家福,配料應有盡有。湯汁濃郁,口味鮮辣。一整碗下肚,酸爽開胃,難怪那麼多人紛至沓來就為吃這一碗。
#方四眼傳統老牌手榨米粉、卷筒粉、老幹粉#
▲地址:濟南路嘉興隆便利超市旁
▲營業時間:06:30-18:00
方四眼傳統手榨米粉是超多人推薦的生榨米粉店,榨粉是這裡的主打樣式,可以說是必點的。
“嗖味十足”說的就是這裡的生榨米粉,一口下去就酸爽開胃,拌着肉醬的鹹香味道,真是欲罷不能,是很多本地老南甯的寶藏店鋪。
#蒲廟生榨米粉#
▲地址:濟南路25-3
▲營業時間:暫時未知
這家生榨米粉可以說是生榨中的小清新,相較其他的生榨米粉,這裡的口感更适合口味清淡的人群,鹹度适中,不油膩。
喜重口的食客們也可以在再添加調料,調料台上應有盡有,但最深得人心的還屬于正宗的酸筍,雖然有點鹹,但非常的好味!
#天才桂林米粉#
▲地址:濟南路南甯羅氏診所斜對面
▲營業時間:暫時未知
天才桂林米粉的老闆聽口音就知道是地道的桂林人,店内的桂林米粉也是真的很桂林。
鍋燒和牛肉還有鹵汁都是桂林的味道,并且老闆都很舍得給料,配菜都切得很厚一塊。還有值得一提的就屬粉裡放的炸黃豆,非常的酥脆可口。
#揚美彤帥小吃店#
▲地址:濟南路27-3
▲營業時間:07:00-18:00
這家店也是非常有名的老友粉店,曾經得到廣西電視台《超級點子王》的推薦,這裡的老友粉味道也非常了得,手工的米粉非常嫩滑,帶有特殊的米香味。
再配上新鮮的豆芽、酸豆角、豆瓣醬等調料,酸酸辣辣的别樣好吃。店内還有甜過初戀的幹撈粉,喜歡甜的朋友也可以嘗試一下。
#鴨師傅傳統美食#
▲地址:濟南路與朝陽路交叉口靠近沿溪路
▲營業時間:10:00-11:00
這家店主要是“做鴨的”,店内的燒鴨味道都很好,就算是泡在粉裡之後味道都不會流失。
燒鴨皮酥脆可口,肉質鮮嫩飽滿,輕輕的咬上一口都會有燒鴨獨特的汁水溢出來,然而也不會覺得甜膩。店内還有各種酸筍、辣椒可以自行添加,也可以使得粉的味道更飽滿且生津解膩。
/// 隔絕外界喧嚣的濟南東路 一如往常模樣
南甯這座城市一直在發展的齒輪下被推動、被更新換代,就連附近的火車站都被改造了4次,各種老舊樓房拆除,變成拔地而起的高樓。
濟南路,它也在以肉眼可見的速度變化着,可對于這種變化,人們褒貶不一。
有人說這是好事,BRT的建成讓這裡的交通變得便利,方便人們離開這裡走出去看新的世界,也方便外面的人進來品嘗感受老南甯的味道。
也有人擔憂,去的人多了,市井味、南甯味越來越淡,恐怕總有一天會變成第二個中山路,本地人都不想去了。
但其實,這些擔心是多慮了,安于一隅的濟南東路,一直保持着老南甯生活中最質樸的氣質,還原着老南甯最原始的面貌。
對于,曾經生活在這裡的人說,濟南東路承載的并不隻是一種生活習慣,也不隻是味覺的記憶,更多的又說不清道不明的故事。
就像這一條路上兩邊高大的樹木,生活在這裡的人打小記憶裡就有,不清楚它的樹種和曆史,但十分美麗。四季變化,落葉新生,陽光雨後,每一天,每一小時,每一秒,都是如此令人沉醉。
未來,濟南路它不僅有熱鬧的一面,它市井文化的“魂”也一直在。如一首古歌唱道:“老兵不死,隻會慢慢凋零”。濟南東路也不會死,它不僅安靜的從曆史中走來,也将從容又堅毅的面對城市的發展。
濟 南 路 東 段
地址:廣西壯族自治區南甯市興甯區
【導航圖】
圖文 ▏小吃貨蘇蘇
主編 ▏大吃貨面面
#吃在中國# #吃在廣西# @頭條美食@頭條美食聯盟
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!