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秋葵口蘑怎麼做

美食 更新时间:2024-08-15 23:04:47

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)1

Miya_G

56分鐘前
難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

秋葵6根左右(半盤)口蘑8個左右(半盤)
蔥段可以比炒菜多一些大蒜一頭
幹辣椒3支 生抽一匙
蚝油一匙 鹽适量

口蘑炒秋葵的做法步驟

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)2

1. 蔥切段,蒜切半;秋葵和口蘑洗淨切塊,可以稍微大點塊,好吃

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)3

2. 燒熱油,先炒配料

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)4

3. 然後加入秋葵和口蘑爆炒

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)5

4. 炒的時候加入一匙量的生抽、一匙量的蚝油。如果太幹可以稍微加一點點水,不要加多,畢竟還是炒菜不是炖菜哦。

秋葵口蘑怎麼做(獨家口蘑炒秋葵)6

5. 最後加入鹽和味精出鍋,炒雞好次!

小貼士

紅色幹辣椒掰開後,揉搓可以把辣椒子擠出去,很方便,吃起來就不會太辣。

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