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尖椒怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-16 06:48:59

尖椒怎麼做好吃?辣椒清洗幹淨，去跟瀝幹水分，切成這樣的好入味，前後兩刀橫豎切就可以了，蒜瓣去跟切成沫，我來為大家講解一下關于尖椒怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

尖椒怎麼做好吃

辣椒清洗幹淨，去跟瀝幹水分，切成這樣的好入味，前後兩刀橫豎切就可以了，蒜瓣去跟切成沫。

熱鍋涼油，油比正常炒菜多一點，油熱下辣椒，有可能會嘣，左手鍋蓋右手下。

翻炒一下，放入适量醬油，然後放水，蓋蓋子悶炖一會，醬油量也是比炒菜多一點。中間可以翻面。

大火收汁放入一半的蒜末，放入鹽調味蒜出鍋前全部放入，關火。

香辣蒜香無敵了！

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