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薏米要怎麼吃比較祛濕

美食更新时间:2024-12-27 06:42:02

薏米要怎麼吃比較祛濕?華龍網10月13日18時訊小小的薏米，含有多種維生素和礦物質，能夠健脾胃促代謝，在需要秋補的時候，不妨來點薏米，今天小編就來說說關于薏米要怎麼吃比較祛濕?下面更多詳細答案一起來看看吧!

薏米要怎麼吃比較祛濕

華龍網10月13日18時訊小小的薏米，含有多種維生素和礦物質，能夠健脾胃促代謝，在需要秋補的時候，不妨來點薏米。

薏米排骨湯

食材：薏米 / 排骨 / 姜 / 小蔥 / 鹽

做法：

1.提前将薏米浸泡3到4個小時。生姜切成片，小蔥挽結

2.排骨先用水洗淨，再放入煮開的鍋中，焯水，去掉血沫 3.砂鍋中倒入足量的水，倒入排骨、姜片和蔥結，大火煮開後轉小火

4.煮20分鐘左右後，放入薏米，再次開鍋後，轉小火慢炖1個小時 5.關火前5分鐘加入适量的鹽調味，營養又美味的薏米排骨湯就完成了。

紅豆薏米粥

食材：紅棗 / 紅豆 / 薏米 / 冰糖

做法：

1.把紅豆、薏米洗淨并浸泡一晚上泡發

2.把洗淨的薏米、紅豆、紅棗放入電飯鍋内，加入足量的水開火煮開 3.等湯煮沸後，加入适量冰糖，再轉小火慢炖 4.煮至紅豆稍微開花軟爛，就可以出鍋了。甜甜糯糯的羹湯，溫熱食用風味更佳哦~

山藥薏米粥

食材：山藥 / 蓮子 / 薏米 / 百合 / 冰糖

做法：

1.先将山藥、蓮肉、薏米和幹百合洗淨，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜

2.連水帶料一起倒入攪拌機，充分打碎成粉漿 3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉小火，根據口味添加适量冰糖，邊攪動邊煮10-15分鐘

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