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黃瓜炒肉怎樣炒好吃

美食更新时间:2024-12-23 04:22:57

春天不太想吃肉，各種時鮮蔬菜就夠我一星期不重樣的換着吃了，那叫一個鮮靈。不過嘛，心裡不想吃，嘴上還是會饞，那就學習食堂大師傅的做法，來個小串葷吧，一根黃瓜，搭幾片豬肉，擱了點小米辣，嗐，還真好吃！

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）1

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）2

制作方法：

1、準備黃瓜一根，肉片、蔥花、蒜片、小米辣（切丁）适量。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）3

3、然後切成菱形備用。（反正切成大概這個樣就行，不用太過拘泥于切法。）

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）4

4、炒鍋放少許油加熱，放入肉片炒至變色。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）5

5、接着放入蔥花、蒜片和小米辣（切丁）炒香。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）6

6、放入生抽吃味。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）7

7、放入切好的黃瓜塊。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）8

8、放入一小勺鹽進行調味。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）9

最後翻炒均勻，放入水澱粉勾芡出鍋盛盤即可。

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）10

黃瓜炒肉怎樣炒好吃（黃瓜炒肉這樣做也很好吃）11

别嫌肉少，可以自己多加，帶肥有瘦的，吃起來更香，我這次做的時候不想肉吃，所以就隻放了這麼點肉，但也足夠喽~

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